Production
Objectifs :
- Retrouver une production authentique
- Donner de vraies signatures aromatiques aux produits
- Redonner du sens aux gestes du quotidien
- Motiver ses équipes
- Fabriquer des produits différents
HACCP : HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Session de Novembre
09/11/2023 - 10/11/2023
Moulins Viron, Chartres