L’expertise du service et de la vente


Session de Février



Durée

1 journée

Date

08/02/2021

Tarif

350€HT
Déjeuner inclus

Public

10 à 12 participants (8 participants minimum)
Toute personne travaillant en boulangerie-pâtisserie

Prérequis

Aucun

Objectifs

Identifier les véritables attentes du client

Conseiller le client dans ses choix

Vendre mieux et fidéliser le client

Programme

L’accueil du client en boulangerie-pâtisserie

Comment identifier les besoins de la clientèle

L’image offerte au client

La vente additionnelle, augmenter le panier moyen

Places disponibles

10

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